Medicina e ricerca
Salmonellosi, comunicare è meglio che curare
di Lisa Barco * e Antonia Ricci *
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24 Esclusivo per Sanità24
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La salmonellosi è tra gli argomenti trattati dalla campagna di comunicazione europea #EUChooseSafeFood, promossa dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) negli Stati membri. In Italia la campagna si avvale della collaborazione con il Ministero della Salute – Direzione generale degli organi collegiali per la tutela della salute
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