Un adolescente su quattro salta la prima colazione: il decalogo di Unione Italiana Food

Un adolescente su 4 (25,5%) non consuma un pasto adeguato al risveglio e, sebbene - sostengono gli esperti - la prima colazione non dovrebbe mai mancare tra le abitudini alimentari consigliate, la tendenza risulta presente anche tra i giovani, nella fascia d'età compresa tra i 15 e i 24 anni. Secondo gli ultimi dati il fenomeno dei "breakfast skipper" (saltare la colazione) registra un diffusione pari a 2 su 10 (18%) con un rischio di "gravi conseguenze per la salute e il benessere psico- fisico". Il trend è confermato da Martina Donegani, biologa nutrizionista, con la quale in occasione del back to School & University , “Io Comincio Bene” (www.iocominciobene.it) - la campagna di Unione Italiana Food che da diversi anni promuove il valore della prima colazione in Italia - ha realizzato un decalogo per ribadire l’importanza di questo pasto, troppo spesso sottovalutato da adolescenti e Millennials .